日本では希少な樹齢40年を超えるシャルドネの古樹や32品種が植えられた品種園を見学できます。
通常非公開の地下セラーでは1970年代の試醸ワインやVIPルームを見学できます。
畑を見下ろせるショップ２階のけやきテラスで日本を代表するつくり手に学んだワイナリースタッフの説明を聞きながらプレミアム日本ワイン「ソラリス」を堪能できます。
ツアー内容（予告なく変更の場合あり）
①セミナールームで普段は見ることのできない選果の様子、醸造設備などの映像を鑑賞
②庭に展示された巨大なティナハ（ワイン造りに使う素焼きのかめ）をご覧になりながら畑へ
③品種園とシャルドネの古樹の畑をご覧いただきながら、栽培方法の説明を聞く
④ワイナリーのある千曲川流域の風土になぞらえた日本庭園「万酔園」を散策
スタッフの解説で、より一層その魅力を感じていただけます
⑤樹齢100余年の善光寺ぶどう（龍眼）の原木を鑑賞
⑥普段は入ることのできない地下セラーで歴史やこだわりを聞きながら、特別なVIPルームも鑑賞
⑦ショップ2階のけやきテラスでぶどう畑も見下ろしながらテイスティング