2018年より栽培をはじめ、自身が好きなピノ・ノワール、シャルドネ、ランブルスコを植えています。造りたいワインはお家にいつもあって日々の食とともに気軽に飲めテーブルを豊かにするもの、ちょっと面白いなと思ってもらえるワインです。 栽培や醸造はできるだけ自然な造りを目指し、日本やこの土地の気候による違いを楽しみたいと思っています。 LunaPienaの由来は「満月」(＝望月)という意味で、祖母の家が望月町(旧)にあったことと動植物は月の引力に影響を受けながら成長することから名付けました。