紹介
新張地区に設立されたマイクロワイナリー。東京で脳外科医をしている飯島明さんは、11年に耕作放棄地を開墾しブドウ園を開園、7年後、ワイナリーを立ち上げた。ピノ・ノワールとメルロの赤用品種のみを栽培。収穫には一般のボランティアを募集。様々な人生を歩んできた人々が集まってくる東御市に魅力を感じ、人を幸せな気持ちにできるワインをつくり、人が集い100年間続くワイナリーを目指す。リピートしてくれる人を大切にしたいと思っている。（文・鹿取みゆき）
アクセス・情報
場所
長野県東御市新張690-3
営業時間
土日祝（要お問い合わせ）
電話番号
090-7203-2482（営業日のみ）