上田市芳田の上野原台地は生食ぶどうの生産が盛んでしたが耕作者の減少に伴い耕作放棄地も目立ってきました。荒れた畑をヴィンヤードで蘇らせたいとワインぶどうを植えて６年、現在シャルドネ、メルロー、ゲベルツトラミネール、ソーヴィニヨンブランを栽培しています。