輪果ファーム

輪果ファームの圃場は、立科町の野業振興公社で４年間栽培後、引き継ぎ今年で４年目になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８年経った赤ワイン用のメルローの樹は病害虫の被害を乗り越えて逞しく育っています。現在の収穫はメルローだけですが、赤品種のシラー、カベルネフラン、アルモノアールと白品種のシャルドネ、ソービィニオンフラン、リースニングも植えてあります。２ndヴィンテージから干支シリーズ還る（ＭＥＧＵＲＵ）をリリースしました。私の干支である戌年から始まり、今年は５thヴィンテージ丑年です。年数を経て変わっていくワインを一緒に楽しみましょう。