トゥモローワイン

トゥモローワイン

紹介

畑は全体的にほぼ南を向いていますが、形状がこぶし型でもあるため、微妙に様々な方角を向いた斜面が出来上がっています。
その斜面、斜面に適した品種を植栽し、赤白の区別はあるものの、フィールドブレンドすることで、様々なニュアンスを感じられるよう工夫しています。
食中酒として飲み飽きせず、旨味があり、いつまでも飲んでいられるようなみずみずしいナチュラルワインを目指しています。

アクセス・情報

場所

長野県上田市生田150

メールアドレス

tomorrowwines@outlook.jp

営業時間

訪問の際は事前にご連絡いただく形でお願いします。(少人数で作業しておりますので普段は畑におります。)